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아오리 사과 맛있게 먹는법
  2007.07.31
  11,924
아오리 사과는 사과 중, 가장 먼저 출하되는 사과입니다. 사각사각하는 맛과, 신선하고 달콤새콤한 맛이 더운 여름 식욕을 높여주는데는 그만이죠. 마침 아오리사과 샐러드 만드는 법이 SBS 맛있는 경제에서 방영되어, 소개를 합니다.

http://news.sbs.co.kr/section_news/news_read.jsp?news_id=N1000147370

아오리는 사과 중 제일 먼저 출하되어 여름에 만날 수 있는 사과입니다.

사과는 장을 튼튼히 하고 고혈압을 예방하는 등 건강에 아주 좋습니다. 여름철에도 많이 드시면 좋습니다.


<아오리 사과 샐러드>

1.사과는 껍질째 적당한 크기로 얇고 네모나게 썰어줍니다.

2.양상추는 손으로 적당히 자르고 오이는 둥글게 썰어주세요. 적채는 채 썰어주시고요.

3.춘권피는 채 썰어 기름에 튀긴 후 기름을 빼줍니다.

4.소스을 만들어줄 차례인데요. 사과 요구르트 설탕 식초 소금 레몬즙을 넣고 믹서에 갈아주세요.

5.접시에 각종 채소를 담고 사과와 춘권피를 올린 뒤 소스를 결들이면 아싹 씹히는 맛이 향긋한 아오리 사과 샐러드 완성!